מה הרציונל לאריזת יין בבקבוקי יין חומים?

חברים שאוהבים לשתות או שחקרו על יין יכולים בקלות לגלות שחלק מהיינות ארוזים בבקבוקי יין חומים, כמו כמה בירות, רוב היינות האדומים וכן הלאה. אבל יש גם יינות בזכוכית שקופה, כמו גם בקבוקי יין ירוק ועוד בקבוקי יין בצבעים שונים. לא קשה להבין את השימוש בבקבוקי יין שקופים מזכוכית. על מנת להציג טוב יותר את איכות וצבע היין, ניתן לראות אצלנו בקבוקי זכוכית שקופים בצורה אינטואיטיבית יותר, אך מדוע יינות מסוימים משתמשים בבקבוקי יין צבעוניים? ולהשתמש בבקבוק יין חום עם שקיפות נמוכה? האם זה בגלל שאתה חושש שהאיכות של היין שלך לא טובה ושהצרכנים לא יקנו אותו? או מה?

שאלות אלו עשויות להטריד אנשים רבים! למעשה, לא משנה אם מדובר בבקבוק יין חום, בקבוק יין ירוק או בקבוקי יין צבעוניים אחרים, מטרתם אינה להסתיר את עיני הצרכנים, אלא להגן טוב יותר על איכות היין. מכיוון שקיימים סוגים רבים של יין, וליינות שונים תנאי אחסון שונים, חלקם יכולים להשתמש בבקבוקי יין שקופים מכיוון שאינם חוששים מאור שמש ישיר, בעוד שבקבוקי יין חומים אמורים למנוע מהיין להיחשף לקרני אולטרה סגול ישירות. כי לאחר בדיקת הנסיינים, זני יין רבים נחשפו לשמש במשך מספר שעות באותם תנאים. הריח, הטעם והאיכות של חלק מהיינות כמעט זהים לאלו שלפני החשיפה, אך חלק מהיינות נחשפו לאור השמש. הטעם המיוחד של המוצר, כלומר ריח שרוף, ריח של בעלי חיים ועוד, משפיע על הריח, הטעם ואיכות המוצר. הוא מראה כי יינות אלו רגישים יותר לאור שמש או לקרני אולטרה סגול, ויתרחשו תגובות כימיות לאחר הקרנה, אשר משפיעות על איכות היין. לכן, חלק מהיינות הרגישים לאור השמש יבוקבקו בבקבוקים כהים. לא קשה להבין שחלק מהיינות מבוקבקים בבקבוקים חומים, וחלק מהיינות מבוקבקים בבקבוקים שקופים. לא להסתיר את איכות היין, אלא להגן על איכות היין. לאחסון טוב יותר.